ইন্সট্যান্ট বেসন মিক্স

কাল  রবিবার  থেকে (2. 3. 2025)  আমাদের জাপানে রোজা শুরু হবে।

আমরা বেশির ভাগ মেয়েরা এখন জব করি। এই মাসে আমাদের কাজও দ্বিগুণ হয়ে যায়। 

অনেকে এই সময় আর ও মনোযোগ দিয়ে ধর্ম কর্ম করেন। তারা ইন্সট্যান্ট বেসন মিক্স বানিয়ে রাখতে পারেন।

অনেক চটপট তাহলে অনেক আইটেম বানাতে পারবেন।

উপকরণ
বেসন  ২ কাপ , ময়দা ১ কাপ, চালের গুঁড়া ১ কাপ , মরিচের গুড়া স্বাদমত , হলুদ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ।

অনেকে চাট মস লা ব্যবহার ক রে, আমি ধনে আর জিরা গুড়া মিশায়।

মরিচের গুড়ার জায়গায় চিলি ফ্লেকস দিলে ও ভাল হয়।

 এ বার একটা বায়ুরোধী পাত্রে রেখে দিন। ইফতারে সময় বাঁচবে।