Curry-flavored tuna mayo sandwich

 

Ingredients (serves 1):

1 slice of bread (standard thick-cut/6-slice loaf)

1 beaten egg

[A] Canned tuna in water (drained): 1 can (70g)

[A] Mayonnaise: 1 tbsp

[A] Curry powder: 1/4 tsp

Pizza cheese (shredded cheese): 20g

Butter: 5g

Instructions:

① Heat the butter in a frying pan over medium heat and pour in the beaten egg. Cut the bread in half and place the pieces on the egg, leaving a small gap between them.

② Once the bottom of the egg has set, flip it over. Top with the combined [A] ingredients and the pizza cheese.

③ Fold the bread in half at the gap, toast both sides, and it's ready!

Sprinkle with dried parsley if desired.

Ham, Cheese, and Scallion Spring Rolls

 

Ingredients

・Ham…1 slice (18g)

・A Cake flour…1 tsp

・A Water…2 tsp

・B Pizza cheese…17g

・B Finely chopped green onion…15g

・Spring roll wrapper…1 sheet

・Frying oil…Appropriate amount

Instructions

1. Roughly chop the ham.

2. Mix ingredients A together to make a paste.

3. Combine the ham (from step 1) and ingredients B in a bowl.

4. Lay out the spring roll wrapper and place the mixture (from step 3) in a strip slightly below the center. Roll it over once, pressing down firmly to remove any air. Apply the paste (from step 2) to both ends and fold them inward. Continue rolling up the wrapper, apply the paste to the edge to seal, and press firmly to ensure it stays closed.

5. Heat the oil in a pan and fry until both sides are golden brown; it is now ready to serve.

রুশ সালাদ

 

উপকরণ

• আলু কিউব ১ কাপ (সেদ্ধ)

• গাজর কিউব আধা কাপ (সেদ্ধ)

• মটরশুঁটি সিকি কাপ (সেদ্ধ)

• আপেল কিউব আধা কাপ

• ডিম সেদ্ধ ২টি (কিউব করা)

• হাড় ছাড়া মুরগি ১ কাপ (সেদ্ধ ও কিউব করা)

• ড্রেসিংয়ের উপকরণ

  • মেয়নেজ এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ

  • টমেটো কেচাপ ৩ চা-চামচ

  • ঘন ক্রিম ২ চা-চামচ

  • গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য

  • লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

  • চিনি ১ টেবিল চামচ

  • লবণ স্বাদমতো।

  প্রণালি

  ড্রেসিংয়ের সব উপকরণ প্রথমে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর একটি বড় বাটিতে আলু, গাজর, মটরশুঁটি, আপেল, ডিম ও চিকেন মিশিয়ে নিন। ড্রেসিং ঢেলে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশনের পাত্রে রাখুন। ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।

• 
  

•