জাপানে বাংলা কমিউনিটি তে বেড়ে উঠছে জাপানি মা আর দেশি বাপ আবার জাপানি বাবা আর দেশি মায়ের বাচ্চারা। খুব সুন্দর দেখতে হ য় বাচ্চা গুলি। তেমনি সুন্দ র ফুট ফুটে মেয়ের (যার মা জাপানি আর বাবা আমাদের দেশি ) জন্মদিনের উৎসবে অংশ গ্রহ ন করে ছিলাম। নানা দেশের মানুষের সাথে
প রিচয় হ ল তার মধ্যে উল্লেখ যোগ্য দেশ গুলি হ লো মিয়ান মার, শ্রীলঙ্কা, জাপানিজ, নেপালি আর ভিয়েতনাম।
নুত ন মানুষ , নুত ন কালচারের সাথে পরিচিত হ তে আমার অনেক ভাল লাগে।
তবে এম ন কিছু শিক্ষা বা অভিজ্ঞতা দিল যা আমাকে অনেক ভাবাচ্ছে।
খাবার টেবিলে আমা র পাশে ছিল নেপালি দ ম্পতি। বউটি অনেক সুন্দর আর মিশুক। জাপানি আর ইংরেজি খিচুরি ভাষায় আমার সা থে বেশ জমেছিল। আম রা সবাই গ লদা চিংড়ি খাচ্ছি কিন্তু উনি নিলেন না কারণ তার চিংড়ি মাছ খাওয়ার অভিজ্ঞতা নেই । তার স্বামী নিলেন , ব ল লেন এই প্রথম খেলেন তবে খারাপ না। অবাক হ য়ে চেয়ে আছি , তিনি ব ল লেন নেপালে সমুদ্র নে ই তারা সি ফুডের সাথে প রিচিত না। স বাই যখন ব ল লো , চিংড়ি মাছ সি ফুড না । তারা ব ল লো , নেপালে মাছ নাকি তে ম ন এক টা
জ নপ্রিয় না । তবে ঘটনাটা অন্য, যা আমাকে ল জ্জায় ফেলেছে।
আমার পাতে যখ ন বিফের কারি দেওয়া হ লো , নেপালি বউ টা ত খন না খেয়ে উঠে গেলেন। ও আল্লাহ , আমি কেন এই ভুল কর লাম , কেন আমি খেয়াল করলাম না এ ত আফসোস লাগছে ব লার ম ত না । কারণ আমি শুধু এই ভুল ক রেছি । নেপালি স্বামীর পাশে যে দেশি ভাই ব সেছিলেন তিনি কিন্তু খাসির মাংসের কারি নিয়েছিলেন। আমি ভুলে গিয়েছিলাম উনারা হিন্দু , বিফ খান না।
একদিন বিফ না খেলে ম হা ভারত অশুদ্ধ হয়ে যেত না ।
সবাই কে ব ল বো , য খন বিভিন্ন দেশ , বিভিন্ন কালচার খা বার এ ম ন ভাবে সিলেক্ট ক রা হ য় যেন স বাই সেই খাবা র খেতে পারে । আর তা যদি স ম্ভ ব না হ য় ত বে অন্য র ধর্মীয় মূল্যবোধ কে রেস পেক্ট ক রে আলাদা খাবার জায়গার ব্যবস্থা ক রা হোক ।


No comments:
Post a Comment