Sunday, May 4, 2025

জাপানের পিঠে Warabi mochi




 




জাপানের  এই পিঠার নাম  Warabi mochi ।  চালের গুড়া ,  পানি আর চিনি দিয়ে পিঠাটা বানানো হয় । 

বেশির ভাগ স ময়, প টেটো স্টার্চ ,  টাপিওকা স্টার্চ  দিয়ে বানানো হয়।

এর কোন সবাদ থাকেনা। সেই জন্য ছাতু আর আখে র গুড় দিয়ে খেতে হয়। 

এত সিম্পল কিন্তু খেতে অসাধারণ।



No comments:

Post a Comment