জাপানে টাইফুন হচ্ছে । টানা বৃষ্টি । আর এই বরষার দিনে , এক দেশি ভাই নিজে লেক থেকে এই মাছ ধরে আমাদের দিয়েছেন।
জাপানে আমাদের কাছের চুঁচুড়া লেকের থেকে ধরা একেবারে টাটকা সর পুঁটি মাছ। জাপানে এই মাছ কে ফুনা মাছ ব লে । সচারাচর পাওয়া যায় না।
টাটকা মাছ পেয়ে তাই কড়া ক রে ভেজে ফেল লাম, পেঁয়াজ আর কাঁচা মরিচ ভাজা ক রে ওর সাথে মেশালাম । সদ্য ধ রা টাটকা মাছ এর স্বাদ ই আ লাদা। আর কিছু লাগে না।
No comments:
Post a Comment