উপকরণ
আলু কিউব ১ কাপ (সেদ্ধ)
গাজর কিউব আধা কাপ (সেদ্ধ)
মটরশুঁটি সিকি কাপ (সেদ্ধ)
আপেল কিউব আধা কাপ
ডিম সেদ্ধ ২টি (কিউব করা)
হাড় ছাড়া মুরগি ১ কাপ (সেদ্ধ ও কিউব করা)
ড্রেসিংয়ের উপকরণ
মেয়নেজ এক কাপের তিন ভাগের এক ভাগ
টমেটো কেচাপ ৩ চা-চামচ
ঘন ক্রিম ২ চা-চামচ
গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
চিনি ১ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমতো।
প্রণালি
ড্রেসিংয়ের সব উপকরণ প্রথমে একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর একটি বড় বাটিতে আলু, গাজর, মটরশুঁটি, আপেল, ডিম ও চিকেন মিশিয়ে নিন। ড্রেসিং ঢেলে সব উপকরণ ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশনের পাত্রে রাখুন। ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment