উপকরণ
পাকা কিন্তু শক্ত কলা
সামান্য আটা
দারচিনি গুঁড়ো
এক চিমটে নুন
দুধ
তেল বা মাখন
কিভাবে বানাবেন
১। পাকা কিন্তু শক্ত কলা গোল করে কেটে নিতে হবে।২।একটি পাত্রে সামান্য আটার সঙ্গে দারচিনি গুঁড়ো, এক চিমটে নুন, দুধ দিয়ে গুলে নিন। দিয়ে দিন সামান্য বেকিং পাউডার।
৩। মিশ্রণটি হবে কেকের মিশ্রণের মতো, খুব পাতলা বা একেবারে ঘন নয়।
৪। কলার টুকরোগুলি মিশ্রণে ডুবিয়ে ননস্টিক কড়াইয়ে অল্প তেল বা মাখন দিয়ে উল্টেপাল্টে এবং পাশ থেকে সেঁকে নিন।
No comments:
Post a Comment