উপকরণ
চিংড়ি মাছ ১০০ গ্রাম, করলা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ গোল করে কাটা সিকি কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ছয়-সাতটি, তেল তিন টেবিল চামচ এবং লবণ স্বাদমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন
* কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ হালকা ভেজে চিংড়ি মাছ দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিন।
* করলা, কাঁচা মরিচ ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে ভাজা ভাজা করে নামিয়ে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment